3月21日,在政和县铁山镇大红村“白鹭窠”生态茶园,大红村村民刘华凤和女儿穿梭在层层叠叠的茶山上采摘春茶。
△铁山镇大红村白鹭窠生态茶园
△铁山镇大红村白鹭窠生态茶园
刘华凤家有4亩茶山,自3月15日开始采摘以来,每天都忙个不停。
△村民刘华凤正在采摘春茶
政和是“中国白茶之乡”,因茶得名唯一县,素有“千年白茶,百年工夫”之美誉,优越的生态环境,造就了政和茶叶独特的品质,驰名中外。政和现有茶园面积11万亩,从事种茶农户占75%以上,涉茶企业913家,2022年农民户均增收1600元以上,茶产业成为政和县乡村振兴的主要产业之一。
近年来,政和县聚焦茶文化、茶产业、茶科技融合发展,以文化赋魂提升茶品味,以科技赋能做优茶品质,以产业赋力打响茶品牌,大力推广绿色生态茶园建设,加快培育茶产业龙头企业,推动茶产业高质量发展。
茶产业的发展带来了茶文化的繁荣。当下正是春暖时节,不时有茶友到福建省隆合茶业有限公司的隆合茶书院参观,实地了解政和白茶和中国茶文化,体验政和山水风光,因此促成了更多合作。“茶叶离开了文化就是一片树叶,政和白茶要走出去,作为新时代的茶企、新茶农,要更有自信地展示政和新面貌,让更多人认识政和白茶。”福建省隆合茶业有限公司董事长杨丰说,每年到隆合茶书院参观学习的国际茶友有10多批次100多人。
政和县在延伸茶产业链条上下足功夫,积极探索“茶业+”模式,结合竹、文旅、电商等当地特色产业,打造一批产业化联合体。
△铁山镇高林村张天虎山竹山
△杨源乡洞宫村西门宝丰岩竹山
政和拥有丰富的茶、竹资源,发展茶竹产业融合优势巨大,茶竹文化的结合又进一步带动了文旅产业发展。政和茶、竹企业抓住机遇抱团发展,探索茶竹旅产业融合发展新路径。
福建省九竹工贸有限公司自主创新设计研发、生产、销售竹茶盘,并联合当地电商从业人员通过天猫、淘宝、京东、抖音等平台销售;福建省祥福工艺有限公司投资建设竹工艺博物馆,独创“竹茶共同体”文化,将中国几千年竹工艺文化与茶文化高度融合;总投资2.1亿元的瑞和茶庄园项目落地政和,计划打造集白茶产业示范、科普教育、文化展示、观光旅游于一体观光茶厂……
△中国白茶城
茶产业链的延伸并不止步于此,政和县还探索研发白茶饮料、白茶酒、白茶牙膏、茶机械、茶燃料等衍生产品,此外,依托中国白茶城,发挥茶叶检测认证、年份茶仓储、金融服务、白茶价格指数发布等功能,构建现代流通体系,推动茶产业升级。
在政和县委、政府和茶、竹等企业的共同努力下,政和茶产业发展势头强劲。2022年,政和入选中国茶业百强县、“三茶统筹”先行县域、茶文旅融合发展示范区;“政和白茶”“政和工夫”进入区域品牌百强榜单。
作者:阮倩敏
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